Une rencontre audacieuse entre le feu du piment rouge et le caractère terreux de la betterave. Par sa saveur singulière et sa couleur vibrante, la betterave rehausse la recette originale et lui confère une profondeur aromatique unique. Un écrasé aussi élégant que surprenant.
Ingrédients : Piment rouge habanero, bétterave, vinaigre d’échalotte, oignons rouges, ails, gingembre, oignons nouveau, coriandre, ciboulette, fleur thym, huile de tournesol, sel.
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Pour savourer toute l’intensité et l’arôme de nos piments, ajoutez-les en fin de cuisson ou directement au moment du service. Commencez toujours par une petite quantité (une demi-cuillère à café), puis ajustez selon votre tolérance au piquant.
Nos recettes relèvent vos plats sans en masquer les saveurs : parfaites pour les sauces maison, les marinades, les plats mijotés ou même une touche finale sur vos assiettes.
Pour garder toute la saveur et le piquant durant les 6 premiers mois, conservez nos produits dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Une fois ouverts, refermez bien le pot et placez-le au réfrigérateur.
Nos produits peuvent être consommés au-delà de 6 mois, mais cette durée garantit une qualité optimale pour un goût et une intensité préservés.
Une bonne conservation permet de garder la texture, l’arôme et la force naturelle du piment.
Vous souhaitez commander en grande quantité pour un événement, un restaurant, un point de vente ou un projet professionnel ? Kama Komptoir propose une offre dédiée aux commandes en volume, avec un accompagnement personnalisé.
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L’abanero est l’un des piments les plus aromatiques au monde : il concentre une chaleur intense tout en révélant des notes fruitées naturellement riches.
